دمنوش نعناع فلفلی

نعناع فلفلی، یک گیاه علفی و چندساله از خانواده‌ی نعناعیان (Lamiaceae) است که در مناطق معتدل تا سرد رشد می‌کند. این گیاه در آمریکای شمالی، اروپا و آسیای مرکزی به‌صورت گسترده کشت می‌شود.

بوی نعناع فلفلی بسیار مطبوع و طعم آن تند و خنک است. دمنوش نعناع فلفلی به دلیل خواص آرام‌بخشی، لاغری، ضد التهابی، ضد عفونی کننده، تقویت کننده‌ی معده و هضم، افزایش تولید صفرا و مسکن، مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، نعناع فلفلی در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی به عنوان یک اسانس مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خواص دمنوش نعناع فلفلی:

1.  نوشیدن چای پس از هر وعده غذایی می‌تواند به کاهش درد و نفخ روده منجر شود.
2.  این چای می‌تواند حساسیت‌های پوستی و سردردهای میگرنی را تسکین دهد
3.  از طریق مصرف آن، می‌توان سرماخوردگی و آنفلوانزا را درمان کرد.
4.  تحقیقات نشان داده است که این چای می‌تواند حافظه را تقویت کرده و برای رفع آلزایمر و پارکینسون مفید باشد.
5.  در دوران بارداری، می‌تواند تهوع را کاهش دهد.
6.  این چای می‌تواند در دوران شیمی درمانی تهوع و استفراغ را کاهش دهد.
7.  به دلیل کم کالری بودن، مصرف آن می‌تواند به کاهش اشتها و لاغری منجر شود. برای کاهش وزن، می‌توانید یک فنجان از آن را دو ساعت قبل یا بعد از وعده غذایی بنوشید.
8.  برای درمان بی خوابی، می‌توانید در شب‌ها یک فنجان از این چای را مصرف کنید.
9.  اگر با ضعف بدن دست و پنجه نرم می‌کنید، توصیه می‌شود بعد از ظهرها از این چای استفاده کنید.
10.  افراد دیابتی و افرادی که سطح قند خون پایینی دارند، باید از مصرف این چای خودداری کنند.

ترکیبات نعناع فلفلی:

نعناع فلفلی یکی از گیاهانی است که دارای خواص بی‌نظیری است، و مهم‌ترین ماده موجود در آن منتول است. هر صد گرم از این گیاه حدود ۷۰ کالری دارد و همچنین غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. این گیاه حاوی ویتامین‌های A ، C ، D و B6 می‌باشد. همچنین، مواد معدنی مانند فیبر، کلسیم، پتاسیم، پروتئین، آهن، منیزیم و سدیم در آن یافت می‌شوند. درصد منتول در نعناع فلفلی بسیار بالاست و تندی آن ناشی از حضور این ماده است. این گیاه دارای ترکیباتی است که به هضم غذا کمک می‌کنند و به عنوان یکی از راه‌های پیشگیری از چاقی و اختلالات گوارش و سوهاضمه معرفی می‌شود.

فواید دیگر نعناع فلفلی:

درمان سرماخوردگی:

منتول، که ماده اصلی در این گیاه است، خاصیت ضداحتقان را داراست و می‌تواند به درمان گرفتگی بینی ناشی از سرماخوردگی و آنفلوآنزا کمک کند. همچنین، این گیاه خاصیت خلط آوری دارد و می‌تواند به تمیز کردن ریه و گلو از عفونت‌ها کمک کند.

بهداشت دهان و دندان:

ترکیبات موجود در نعناع فلفلی می‌توانند برای کاهش بوی بد دهان مؤثر باشند و همچنین به تسکین التهاب لثه و درد دندان کمک کنند. برخی افراد از آن برای تسکین درد پس از جراحی دندان استفاده می‌کنند. این گیاه را می‌توان به عنوان یک دهانشویه استفاده کرد زیرا باعث از بین رفتن باکتری‌های مضر در دهان می‌شود. به دلیل عطر دلپذیر آن، از نعناع فلفلی در خمیر دندان، دهانشویه و برخی آدامس‌ها استفاده می‌شود.

تسکین درد سردرد:

براساس تحقیقات برخی، منتول که در نعناع فلفلی وجود دارد، می‌تواند اکسیژن رسانی به سلول‌ها را تحریک کند و تأثیر مثبتی در کاهش سردردهای ناشی از میگرن و سینوزیت داشته باشد. در صورت داشتن سردردهای عصبی شدید، مصرف یک فنجان از این دمنوش می‌تواند به شما کمک کند تا آرامش بیشتری بیابید.

سندروم روده تحریک پذیر:

سندروم روده تحریک‌پذیر یا IBS یک بیماری است که علائمی مانند اسهال، نفخ و درد در ناحیه شکم ایجاد می‌کند. منتول موجود در این گیاه خاصیت ضداسپاسم دارد و می‌تواند باعث رخشش عضلات روده بزرگ و کاهش درد آن شود.

تسکین درد های قاعدگی:

نعناع فلفلی دارای خاصیت تسکینی بر عضلات است و می‌تواند از انقباض آنها جلوگیری کند. این عامل بسیاری از دردهای قاعدگی، گرفتگی رحم و ناحیه شکم است. بنابراین، مصرف این دمنوش در دوران قاعدگی می‌تواند شدت گرفتگی‌های این دوره را کاهش داده و درد ناشی از آن را بهبود بخشد.

جلوگیری از کاهش حافظه:

نعناع به عنوان یک محرک مؤثر شناخته شده است که می‌تواند حافظه بلندمدت و هوشیاری را افزایش دهد.

نحوه مصرف:

برای تهیه دمنوش نعناع فلفلی، یک قاشق غذاخوری (حدود ۶ یا ۵ عدد برگ) از نعناع فلفلی را درون قوری قرار داده و سپس آب جوش را به آن اضافه کنید. سپس به مدت ۵ دقیقه اجازه دهید دمنوش بماند و مستعد شود.