نویسنده: نوشاتی 
خواص دمنوش کاسنی برای زنان
کاسنی یک گیاه مدیترانه‌ای است. این گیاه به دلیل استفاده‌های دارویی و مصرف در سالادها کشت می‌شود. آن به خوبی در بسیاری از شرایط آب و هوایی رشد می‌کند و معمولاً در حاشیه جاده‌ها قابل دسترس است. برگ‌ها، جوانه‌ها و ریشه‌های آن همگی دارای خواص ویژه‌ای هستند. در بسیاری از فرهنگ‌ها، از برگ‌های کاسنی به جای اسفناج استفاده می‌شود. ریشه کاسنی اغلب در شکل پودر خرد شده استفاده می‌شود و به عنوان جایگزین قهوه مصرف می‌شود. کاسنی صدها سال است که به عنوان یک داروی گیاهی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود و هنوز هم ارزش خود را ثابت کرده است.در این مقاله خواص دمنوش کاسنی برای زنان برایتان صحبت خواهیم کرد.
ارزش غذایی کاسنی:
کاسنی یک منبع برتر از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. در این گیاه، ویتامین‌های A، B6، C، E و K به همراه روی، منیزیم، منگنز، کلسیم، اسید فولیک، آهن و پتاسیم یافت می‌شوند. تمامی این عوامل اساسی برای حفظ سلامتی در کاسنی وجود دارند.
فواید دمنوش کاسنی برای زنان:
استفاده از دمنوش کاسنی برای خانم‌ها دارای فواید متعددی است، از جمله بهبود عملکرد رحم. این مسئله باعث می‌شود که رحم بهتر وظایف خود را انجام دهد. یکی از موضوعاتی که برای افراد و به ویژه خانم‌ها مهم است، تناسب اندام و کنترل وزن است. با توجه به اینکه کاسنی دارای فیبر بالایی است، می‌تواند در کنترل و کاهش وزن موثر باشد. بنابراین، به افرادی که قصد کاهش وزن دارند، توصیه می‌شود دمنوش کاسنی را در رژیم لاغری خود به‌کار ببرند.
به‌طور کلی، دمنوش کاسنی باعث افزایش اشتها می‌شود. با این حال، باید توجه داشت که مصرف زیاد دمنوش کاسنی ممکن است برای سلامتی خطرناک باشد. یکی از مهمترین خطرات آن، افزایش احتمال زایمان زودرس در زنان باردار است. همچنین، مصرف بیش از حد کاسنی در اوایل بارداری، خطر سقط جنین را افزایش می‌دهد. بنابراین، به خصوص به زنان باردار، توصیه می‌شود که مصرف دمنوش کاسنی را به‌طور محدود در نظر بگیرند.
خواص کاسنی در بارداری:
دمنوش کاسنی حاوی املاح و ویتامین‌های مفید برای بدن است. به همین دلیل، مصرف آن می‌تواند در درمان بسیاری از بیماری‌ها مؤثر باشد. این عصاره گیاهی به عنوان یک مکمل ویتامینی و مغذی برای بدن محسوب می‌شود، بنابراین در دوران بارداری نقش مهمی ایفا می‌کند؛ زیرا مادر بسیاری از املاح مفید بدن و ویتامین‌های خود را در این دوره از دست می‌دهد. همچنین، خواص ارزشمند دیگری نیز در دوران بارداری دارد.
زمان مصرف دمنوش کاسنی:
بهترین زمان برای مصرف دمنوش کاسنی صبح‌ها قبل از صبحانه و ناشتا است. در صورتی که قصد استفاده از دمنوش کاسنی برای درمان جوش دارید، بهتر است آن را به آب اضافه کنید تا بتوانید مواد مغذی آن را بهتر دریافت کنید. البته، اگر در دوران بارداری نیز قصد استفاده از خواص دمنوش کاسنی را دارید، حتماً با پزشک متخصص خود مشورت کنید.
خواص دیگر کاسنی:
1.رفع یبوست:
کاسنی حاوی یک ماده به نام اینولین است که نقش یک فیبر طبیعی را ایفا می‌کند. فیبر به حرکات روده کمک می‌کند و عملکرد روده را بهبود می‌بخشد. این باعث افزایش حرکات دودی روده (پریستالتیسم) و ترشح اسید معده می‌شود که در نتیجه بهبود عمل هضم و کاهش یبوست به طور قابل توجهی را به همراه دارد.
2.بهبود عملکرد کبد:
در یک آزمایش بالینی روی بیماران مبتلا به سیروز کبدی، داروی Liv-52 توانست سطوح سرمی آنزیم‌های کبدی، آلانین‌آمینو‌ترانسفراز و آسپارتات‌آمینو‌ترانسفراز را کاهش دهد. Liv-52 دارای خاصیت محافظتی برای کبد است و می‌تواند پیشرفت سیروز را متوقف کرده و از آسیب بیشتر به کبد جلوگیری کند. کاسنی یکی از ترکیبات اصلی در فرمولاسیون این دارو است. در مطالعات درباره فعالیت ضدسمیت کبدی، عصاره الکلی دانه‌ها و عصاره‌های آبی ریشه کاسنی مورد بررسی قرار گرفت. مصرف خوراکی این عصاره‌ها در رت‌های آلبومین منجر به کاهش قابل توجهی در سطوح آنزیم‌های کبدی شد. همچنین، آزمایش انجام شده بر روی بافت کبد، هیچ نشانه‌ای از تجمع چربی یا نکروز پس از درمان با این عصاره‌ها نشان نداد. نتایج این مطالعه در سال ۲۰۰۵ در مجله Phytomedicine منتشر شد.
3.ضد سرطان:
با استفاده از عصاره الکلی خام ریشه کاسنی، رشد بدخیم تومور سینه در موش‌ها به طور قابل توجهی مهار شد. با مصرف روزانه عصاره کاسنی با دوز ۵۰۰ میلی‌گرم بر کیلوگرم به صورت داخل صفاقی، یک افزایش ۷۰ درصدی در طول عمر موش‌ها مشاهده شد. همچنین، عصاره آبی-الکلی برگ‌های کاسنی نیز تأثیرات ضدتکثیری بر سلول‌های سرطان پوست (رده‌های سلولی C32) داشت. نتایج این مطالعه در سال ۲۰۰۸ در مجله Food and Chemical Toxicology منتشر شد.
علاوه بر این، مطالعات دیگر نشان دادند که عصاره کاسنی باعث کاهش قابل توجهی تعداد گیرنده‌های استروژن در سلول‌های سرطانی ER مثبت می‌شود. سلول‌های سرطانی ER مثبت، سلول‌هایی هستند که در پاسخ به هورمون استروژن رشد می‌کنند و بیشتر سلول‌های تومور سینه از این نوع هستند. نتایج این مطالعه در سال ۲۰۱۲ در مجله Electromagnetic Biology and Medicine منتشر شد.
4.تقویت سیستم ایمنی بدن:
کاسنی دارای ترکیبات مفیدی است که آن را به یک تقویت‌کننده قوی سیستم ایمنی می‌سازد. این گیاه اثرات ضدباکتریایی روی برخی از گونه‌های خطرناک باکتری دارد. ترکیبات پلی‌فنولی موجود در کاسنی اثر مفیدی بر سیستم ایمنی دارند. علاوه بر این، فیتوکمیکال‌های موجود در کاسنی قابلیت آنتی‌اکسیدانی را دارند که می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی و سرطان را کاهش دهد. بر اساس یک مطالعه، عصاره برگ کاسنی فعالیت متوسطی در برابر باکتری سالمونلا تیفی (S. typhi)، یک باکتری مقاوم به چند دارو، نشان داد.
سخن اخر:
هنگام اضافه کردن هر چیز جدیدی به رژیم غذایی خود، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. کاسنی خواص زیادی دارد، اما مصرف نامنظم آن ممکن است عوارض جانبی داشته باشد.
شماره:
ایمیل:
مطالب بیشتر:
