چای ارل گری چیست؟
ارل گری یکی از نسخههای ویژه چای سیاه است که با ترکیب دقیقی از برگهای چای تازه و عطردهندههای طبیعی به دست میآید. این چای دارای رنگی تیره و طعمی قوی، تلخ و به همراه عطری غنی از اسطورهای خوشبوکننده است. از آنجا که ارل گری با استفاده از روشهای خاصی تهیه میشود، تجربه نوشیدن آن واقعاً منحصر به فرد است.
این چای بینظیر معمولاً با کمی شکر یا بدون آن میتواند لذت بخش باشد. علاوه بر طعم فوقالعادهای که دارد، چای سیاه ارل گری 450 گرمی همچنین دارای مزههای فراوانی از عناصر غذایی مفید برای سلامتی است. به علاوه، این چای میتواند به عنوان یک هدیه فوقالعاده و خاص به دوستان و خانوادههای عزیز شما معرفی شود.
مواد موثر چای ارل گری
چای ارل گری ۱۰۰گرمی نیوشا – عطر ملایم، از دو ماده موثر به نام چای سیاه و عصاره یا روغن برگاموت تولید می شود.
چای سیاه: چای سیاهی که در تولید چای سیاه ارل گری نیوشا مورد استفاده قرار می گیرد، از نوع “چای آسام” است. چای آسام، یکی از بهترین نوع از چای های سیاه است که در منطقه ای از هند رشد و پرورش می یابد. چای آسام، دارای مقادیر بالاتری از کافئین نسبت به چای های دیگر است که از این جهت، خاصیت انرژی بخشی زیادی دارد. این چای، هنگامی که دم می کشد، از رنگ و عطر ویژه ای برخوردار است. در نظر داشته باشید، در چای ارل گری نیوشا، از چای آسام قدیم تری استفاده می شود تا چای حاصل، عطر قوی تری داشته باشد.
عصاره برگاموت: “برگاموت” که در چای سیاه ارل گری نیوشا استفاده شده است، در واقع یک نوع میوه از دسته مرکبات است که به “ترنج” نیز معروف است. این میوه عطر و رایحه دلپذیر دارد که اغلب برای عطر دار کردن چای، از روغن آن استفاده می شود. دقت داشته باشید، چای هایی که از عصاره و روغن برگاموت استفاده شده است به ” چای ارل گری” معروف هستند.
خواص چای ارل گری نیوشا
– کمک به درمان افسردگی
– کمک به کاهش وزن
– تقویت سیستم گوارش
– کمک به سلامت دهان و جلووگیری از پوسیدگی دندان
– جلوگیری از سوء هاضمه
– تقویت سیستم ایمنی بدن
– درمان اسهال
– ارل گری کیسه ای نیوشا
– خاصیت ضد سرطانی چای ارل گری
در این بین در کنار چای سیاه ارل گری نیز، دمنوش لاغری نیوشا نیز به کاهش وزن کمک میکند.
چای ارل گری نیوشا یک چای بسیار خوش عطر با طعم بی نظیر برگاموت است. برکاموت جزء مرکباتی است که آنتی اکسیدان بسیار بالایی دارد. همین خاصیت به کاهش رادیکال های آزاد بدن کمک کرده و نقش بسیار مهمی در پیشگیری از سرطان دارد. مصرف چای ارل گری از ابتلا به انواع سرطان کبد، روده بزرگ، تخمدان و پوست را کاهش میدهد. طبق تحقیقات انجام شده برگاموت تأثیر بسیار زیادی در کاهش سلول های سرطانی کبد دارد.
تاریخچه چای ارل گری
چای ارل گری همانگونه که در تاریخ آمده است از نام پادشاه انگلستان به نام (ارل چارلز گری) گرفته شده است. در زمان این پادشاه روابط چین و انگلستان بسیار خوب بوده است و صادرات و واردات بین این دو کشور بسیار انجام میگرفته است. در یکی از این تجارتها افراد چینی برای پادشاه انگلستان نوعی چای با عطری عالی برای شاه تحفه میآورند. چارلز گری بعد از نوشیدن چای از عطر و طعم آن خوشش میآید و از افراد چینی میخواد طرز تهیه آن را به او بیاموزد. آنها هم به افتخار پادشاه انگلستان نام او را بر روی چایی با عصاره برگاموت میگذارند.
تهیه چای ارل گری به چه صورت است؟
برای تهیه چای ارل گری، برگهایی که انتخاب شده اند، در یک مرحله پخت قرار میگیرند و رست داده می شوند تا آب خود را از دست بدهند و کاملا خشک بشوند.
در مرحله بعدی برگ ها را با روغن ترنج ترکیب می کنند و مدتی می گذارند که بمانند.
عطر و طعم ترنجی که در این چایی استفاده می شود یکی از مهم ترین فاکتورها در چای ارل گری است.
روبیکا
بله